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一年之始，萬象更新。別說老套，新一年有新目標，才不會虛渡光陰。許願地球村不被破壞實現無期，鬧得熱烘烘的「哥本哈根聯合國氣候會議」又雷聲大雨點小。不如先由我們做起，開始全新的低碳飲食態度，支持本地貨，減少外購食材，以減低飛機飛行時排放的二氧化碳。就地取材，吃得新鮮健康，就是這樣簡單！4 Easy Steps to achieve a low carbon dining，你我都做得到！ 快d睇今期 (214) U Magazine 計劃定來年低碳飲食大計啦！
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台南總給人鄉下的感覺，但面對台北即將面臨被旅客踩至陸沉的命運，靜靜起革命的台南可說是港人旅遊新貴。這裏不但有全台最大的小食夜市，在平靜的城市內，更有不少老房子被改建成餐廳、酒吧，處處更見塗鴉街頭藝術，感覺是新舊共融。究竟是龍？是蛇？趁新年開始，還是由你親身來評價吧！ 今期 (214) U Magazine 帶你遊歷台南新一面！
聖誕假又到，沿彌敦道看燈飾，很想找個食肆集中地勁食一番，最緊要抵食又開得夜。走到搵食熱點佐敦，在縱橫交錯的小街巷內，發現咖喱、四川菜、小炒、火鍋、甜品不同個性的地道小店，fit 人來自五湖四海，價廉物美加上平民風味，組成獨特的街頭風景。食盡平民美食，一起從佐敦出發！ 今期 (213) U Magazine 帶你食勻佐敦絕密美食！
權威旅遊雜誌《Conde Nast Traveler》於上月票選出亞洲與印度洋地區的「10個 Top Islands」，排名頭三甲是馬爾代夫、岩里與布吉。若然各國在減排方面繼續拉鋸，預計 50 年後，馬爾代夫將會陸沉。人生比匆匆數十載，如果能像電影特技效果般，跳一跳背景就轉到海島度過就 好了。做人應該要有夢，實踐亦不太難，事在人為。10 個票選出來的天堂小島，你去過幾多個？迷信、怕死講句，若然真的有 2012 年大限，等得到普選，也未必等得到世界和平。不如忘掉時間，登機飛去度個假，換取美麗的回憶。 想知更多係馬爾代夫過聖誕既旅程，快睇今期 (213) U Magazine！
女性時裝市場之大絕對可以容得下數以萬計算的品牌，上至名牌下至細牌，論款式論價錢確實選擇多多。相對男牌來說，要搵有 cutting 有 details 的難免要從名牌入手。經濟環境不好，今個秋冬各大名牌男裝都打最穩陣、basic 的設計來「共度難關」，Gucci、Yves Saint laurent、Lanvin、Dries Van Noten、Raf Simons 及 Vivienne Westwood 都各有出色賣點，好讓一眾花樣男兒同樣滿載而歸。 今期 (211) U Magazine 帶你率先睇今季至潮男裝。
「剩女」，泛指年過 28 歲的單身女性。從字面看，「剩女」這個詞負面到不得了；剩之衍生，是兩性在經濟權力拉据下的產物。女人在教育水平和消費能力均不下男人，自己有能力買樓、買車、買名牌，不需要透過婚姻得到這些奢侈品。市場都在談 W 經濟，如有賺女人錢。日本管理學大師大前研一，將單身女「敗犬」與銀髮族相提並論，列為高消費族群。全球企業對準「單身女性」市場，今期 (211) U Magazine 訪問了幾位介乎 25 至 40 歲，奉行 spend smart 消費哲學的新女性，綜合了單身女性消費新趨勢。
